¿Quién no ama unas papas bien doraditas y crujientes?
Con las freidoras conseguimos cocinar de forma más rápida y uniforme cualquier alimento que con una sartén, siendo además un proceso mucho más seguro. Eso por no hablar de la cantidad de aceite que ahorran.
Si has decidido que ya es hora de hacerte con uno de estos aparatos, este artículo donde te mostramos los tipos de freidoras y las mejores marcas según la opinión de expertos y consumidores, te será muy útil en tu proceso de selección.
Mejores marcas
Al tratarse de un aparato tan popular, en el mercado existen infinitas marcas que fabrican freidoras con mejores o peores resultados.
Por eso, en este apartado solo hemos seleccionado las mejores marcas, para que inviertas tu dinero sin miedo a comprar una freidora de baja calidad y que ofrezca malos resultados a la larga.
1 – Hamilton Beach
Si tu búsqueda está enfocada en freidoras económicas y de buena calidad, esta marca reconocida mundialmente y con una larga trayectoria en la fabricación de pequeños electrodomésticos es un opción formidable.
Sus productos son de bajo costo y aunque no incluyen lo último en innovación, como otras marcas premium, las freidoras que ofrece Hamilton Beach son robustas, duraderas y muy funcionales.
Por eso, si buscas una freidora de calidad a buen precio y no te importa prescindir de algunas características tecnológicas, esta marca es para ti.
Ofertas de freidoras Hamilton Beach
2 – Holstein
La marca Holstein, especialista en artículos del hogar, se caracteriza por fabricar freidoras innovadoras y vanguardistas.
Posee diversos modelos para cubrir las necesidades de sus consumidores, como una línea de freidoras de aire y las convencionales de una sola cesta, todas ellas con diferentes características.
Uno de sus modelos más resaltable es el horno freidora de aire, que posee doble función: horno eléctrico y freidora de aire. A diferencia de las air fryer de cesta, los hornos freidora te permiten controlar la cocción de los alimentos a través de su puerta de cristal abatible.
3 – Oster
Oster es una de las marcas más conocidas y solicitadas del mercado por contar con una gran variedad de electrodomésticos low cost, entre los que se encuentran freidoras de todos los tipos.
Oster dispone de un amplio catálogo de freidoras de aire y de aceite. Por eso no olvides echarle un vistazo a ambas opciones y elegir la que mejor te convenga según tus gustos y preferencias.
4 – T-fal
¿Conoces la marca francesa T-fal? Esta empresa reconocida a nivel mundial lleva décadas aportando al mercado todo tipo de electrodomésticos y utensilios de cocina.
T-fal ofrece freidoras de aceite y las más novedosas del mercado: las populares air fryer.
Tienes que saber que los modelos que utilizan aceite cuentan con una tecnología patentada por la marca, que asegura su filtrado para una limpieza más fácil. Además ofrecen diferentes tamaños, según las necesidades del consumidor.
Los air fryer T-fal son aparatos de buena capacidad, aunque sus diseños son compactos y sus características más destacables son los diseños premium, con panel digital, además de incorporar 8 menús pre configurados o la opción de hacerlo de forma manual.
5 – Taurus
La marca Taurus se encarga de producir todo tipo de electrodomésticos y cada uno de sus productos ha obtenido un gran reconocimiento entre el público gracias a su notable relación calidad-precio y variedad, a pesar de su bajo costo.
Sus freidoras están elaboradas con materiales robustos, como acero inoxidable y plástico de alta calidad, para ofrecer al consumidor un producto resistente y de larga duración.
Además de freidoras domésticas convencionales y de aire, Taurus dispone también de freidoras profesionales de mayor capacidad, todas ellas aptas para su limpieza en lavavajillas.
6 – Cosori
Vesync Co., empresa detrás de la marca Cosori, ofrece pequeños electrodomésticos de alta calidad e innovadores para facilitar las tareas diarias del hogar.
En concreto, las freidoras de aire de esta marca han alcanzado una notable popularidad por sus aparatos de diseño, que nada tienen que envidiar a los de gama alta, pero con unos precios muy ajustados.
Cosori cuenta con modelos inteligentes, capaces de manejarse desde el celular por medio de una app.
¿Te imaginas llegar a casa y tener tu comida lista sin necesidad de recalentarla?
Con estas freidoras podrás programar la hora, el tipo y la duración de cocción, además de monitorear el tiempo que resta para que tu comida esté lista.
7 – Gourmia
Artículo principal: Opiniones sobre las freidoras de aire Gourmia
Se trata de una marca neoyorquina que se popularizó gracias a la cadena de hipermercados Costco, aunque actualmente está disponible en diferentes tiendas. En particular, sus freidoras son artículos eficientes y resistentes, ideales para usar a diario sin temor a que se estropeen.
Quienes han usado estos productos aseguran que se calientan rápidamente y sus materiales se sienten rígidos y durables. Por otro lado, cuentan con pantalla táctil fluida, aunque no incluyen lo último en tecnología, si las comparamos con otras marcas.
8 – Black and Decker
Aunque Black and Decker es muy conocida por su catálogo de herramientas eléctricas y manuales, sus pequeños electrodomésticos cuentan con una buena aceptación por el público gracias a su excelente relación calidad-precio, con productos resistentes, duraderos y funcionales.
En cuanto a sus freidoras, esta marca ofrece una variedad amplia de modelos domésticos: de aceite, de aire, con cesta, hornos freidora y sistema de convección.
Ofertas de freidoras Black and Decker
Otras marcas
Si quieres seguir buscando la freidora perfecta, estas marcas también ofrecen productos muy destacables que puedes considerar.
- RCA (Ver ofertas)
- Philips (Ver ofertas)
- Ninja (Ver ofertas)
- Cuisinart (Ver ofertas)
- Holstein (Ver ofertas)
- Proctor Silex (Ver ofertas)
- Chefman (Ver ofertas)
Tipos y precios
Para poder elegir la freidora que mejor se adapte a ti es importante que conozcas primero los tipos que puedes encontrar, ya que algunas además de freír son capaces de rostizar, deshidratar y cocer, entre otras funciones.
De aire
Precios: $60 – $700.
Las de mayor precio tienen mucha más capacidad, además de incorporar la última tecnología, como la posibilidad de manejar la freidora a través de una app en el móvil.
Estas son, sin duda, las que mayor fama han alcanzado en los últimos años, gracias a sus múltiples ventajas como freír casi sin utilizar aceite, logrando comidas más sanas e igualmente deliciosas.
Trabajan mediante una resistencia que calienta el aire y un ventilador que lo distribuye de manera uniforme por toda la bandeja. De esta manera se logra una cocción homogénea y una textura parecida a la de las frituras tradicionales, con pocas calorías.
Ahorran aproximadamente un 85 % del aceite en comparación con otras máquinas freidoras.
De gas
Precios: $100 – $2,000.
El costo puede variar en función de capacidad de la freidora, la popularidad de la marca y si ofrece otras funciones como la filtración de aceite.
Existen dos tipos de freidoras de gas:
- La primera y más común es la que va directamente conectada a la toma de gas. Se utiliza en restaurantes y servicios de comida.
- El segundo tipo es más rudimental y mucho más económico que el primero. Generalmente van conectadas a una bombona de gas butano o propano.
Eléctricas
Precios: $30 – $1,500.
Estas freidoras son bastante económicas si se comparan con otros tipos. El rango de precios varía en función de la capacidad y la sencillez de los componentes.
A diferencia de las freidoras de gas, las eléctricas calientan con una resistencia que está en contacto directo con el aceite. Al estar sumergidas en el líquido, la transferencia de calor es mucho más eficiente, por ende, se gasta menos energía a la hora de calentarse y freír.
Ofertas de freidoras eléctricas
Industriales
Precios: $200 – $4,100.
Los modelos más caros ofrecen una capacidad de hasta 40 L, además de ser freidoras mucho más robustas y de materiales altamente resistentes. Por el contrario, las más económicas son de capacidad mucho menor, unos 6 L en adelante, y menos robustas.
Las freidoras industriales están pensadas para negocios de hostelería, ya que son aparatos grandes y fabricados para resistir muchas horas de uso continuado. Las puedes encontrar eléctricas y de gas.
Las freidoras eléctricas son algo más caras de mantener debido al precio del suministro eléctrico. Sin embargo, son sencillas de manejar y requieren menos mantenimiento. Algunos modelos incorporan pantallas digitales que avisan al usuario cuando el aceite ha llegado a la temperatura indicada.
Las freidoras industriales a gas no son tan sofisticadas y requieren un poco más de atención a la hora de cocinar. En cuanto a la cocción, funcionan de manera eficiente y son muy económicas.
Ofertas de freidoras industriales
Con plancha
Precios: $100 – $1,500.
Ten en cuenta que estas freidoras son más versátiles que los modelos tradicionales, por lo que su precio también es mayor.
Las freidoras con plancha son una opción interesante que te permite tener dos equipos en uno, ahorrando espacio en la cocina y con un uso más versátil.
Estos aparatos suelen usarse en restaurantes, pero también puedes encontrar modelos domésticos, más compactos que los de hostelería.
Ofertas de freidoras con plancha
Consideraciones de compra
Te dejamos algunos detalles a tener en cuenta a la hora de comprar una freidora, ya sea para el hogar o para tu negocio.
Tamaño y capacidad
En el mercado existen diferentes tamaños y capacidades de freidoras. Si en tu hogar vives solo o sola, con una o dos personas, las freidoras de 1-2,5 L son ideales, ya que no ocupan mucho espacio, son poco costosas y se calientan rápidamente para poder cocinar diversos platos.
Los modelos a partir de 4 L son recomendables para familias de varios miembros, pero tienes que saber que tardan más en calentarse y eso a veces puede ser un poco desesperante.
Lo más práctico es que por cada miembro de la unidad familiar sumes como máximo entre 1-1,25 L de capacidad.
Tipos
En el aparato anterior te hemos mostrado los diferentes tipos de freidoras que existen actualmente.
¿Cuál es la freidora ideal? Evalúa cada opción y lee detalladamente sus ventajas y desventajas.
Si vas a darle un uso cotidiano y deseas comidas más saludables sin renunciar a una textura crujiente, puedes optar por las freidoras de aire. Por el contrario, si su uso va a ser puntual y te gusta la experiencia completa de los alimentos fritos, ten en cuenta las ofertas de freidoras de aceite.
Mantenimiento
Recuerda que este tipo de aparatos necesitan un mantenimiento periódico si no quieres obtener alimentos con sabores raros y desagradables. Para ello, debes limpiar su cesta y partes extraíbles, además de cambiar el aceite después de unos cuantos usos. Esta, sin duda, es la parte más engorrosa de las freidoras.
Por eso, trata de elegir modelos que puedan limpiarse fácilmente, que incluyan accesorios desmontables o extraíbles y en las que el vaciado del aceite sea relativamente sencillo, para no acabar derramándolo y ensuciando todo.
Algunos modelos incluyen accesorios aptos para el lavavajillas, pero todos en general son muy resistentes y de una durabilidad destacable.
Uso de aceite
Normalmente, los modelos más caros usan menos cantidad de aceite, ya que lo distribuyen mejor por los alimentos para después filtrarlo.
Por eso, si vas a darle un uso diario o piensas en tu negocio, es recomendable que inviertas tu dinero en un modelo de gama superior, ya que el ahorro de aceite será considerable a la larga.
Programable-digital
Las freidoras digitales programables incluyen varias funciones de cocinado y son más costosas que las analógicas de perilla. Por contra, las manuales son mucho más sencillas de utilizar, incluso más económicas y el resultado final que se obtiene es el mismo.
Es aconsejable que si vas a darle un uso puntual a una freidora tradicional no te molestes en invertir en modelos muy costosos, ya que al final no te saldrá a cuenta la inversión.
En cambio, si tu intención es comprar una freidora de aire para hacer una transición a un estilo de vida más saludable, las air fryer digitales son mucho más interesantes y versátiles, puesto que permiten elaborar infinidad de platos distintos e incluso programarlas para tener tu comida hecha cuando llegues a casa.
Seguridad
Fíjate que el producto incorpore controles para poder regular la temperatura de cocción, termostato y una tapa para evitar salpicaduras de aceite caliente durante su uso.
En general, las freidoras son mucho más seguras que cualquier sartén, ya que es muy difícil que se vuelquen mientras las usas.
Dónde comprarlas en Estados Unidos
Amazon
Sin duda, Amazon tiene el catálogo más completo de freidoras que puedes encontrar en línea.
Todo esto, sumado al envío gratuito y el buen servicio de atención al cliente, hace que sea una de nuestras opciones preferidas para comprar uno de estos aparatos.
Recuerda que en esta plataforma puedes consultar las opiniones de los compradores que, a través de sus fotografías y experiencias, te ayudarán a despejar todas tus dudas antes de decidirte por cualquier modelo.
Walmart
Ya sabes que siempre es interesante comparar precios en tiendas de confianza y en Walmart puedes encontrar ofertas muy interesantes para tu freidora.
Su servicio de entrega a domicilio es excelente, así que en pocos días la recibirás en casa. Y si finalmente no te convence tu compra, tranquilo: dispones de 30 días para devolverla siempre que se encuentre en buen estado.
eBay
Otra de las opciones para comprar tu próxima freidora de forma segura por internet es el sitio web eBay. En esta plataforma online encontrarás una amplia variedad de productos de las marcas que te hemos mencionado anteriormente y podrás elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades.