Los sartenes de acero inoxidable son ya un clásico en la cocina. Funcionan de manera eficiente debido a la materia prima de su fabricación que distribuye muy bien el calor y es antiadherente.
Elaborar recetas de manera efectiva, cumpliendo exactamente los pasos indicados, también requiere de las herramientas ideales para hacer de esta una tarea más sencilla.
Por esta razón hemos preparado el siguiente artículo: queremos brindarte toda la ayuda posible sobre las mejores marcas de sartenes de acero inoxidable y garantizar no solo la mejor calidad de los platillos, sino también de herramientas para toda la vida.
Mejores marcas
Artículo principal: Mejores marcas de sartenes
Como hemos mencionado, contar con las herramientas indicadas facilita el trabajo en la cocina y poder adquirirlas requiere una inversión de tiempo. A través de este artículo pretendemos facilitarte este proceso, identificando las principales marcas para que elijas el producto que más te conviene.
1 – Cuisinart
Cuisinart es una marca francesa líder en la fabricación de electrodomésticos y utensilios de cocina que destacan por su calidad y garantía.
Esta marca ha situado sus productos para el tratamiento de alimentos en la élite, brindando a las cocinas de utensilios que resuelven las demandas más exigentes de sus clientes.
Ofertas de sartenes de acero inoxidable Cuisinart
2 – Le Creuset
La marca Le Creuset fue fundada en 1925, especializándose en fundición y esmaltado de productos para la cocina. Desde su nacimiento no ha dejado de crecer ni ampliar su catálogo.
Esta marca ha diversificado sus productos sin dejar de lado su sentido atemporal y el constante incremento en la calidad que garantiza la preferencia de los usuarios.
Ofertas de sartenes de acero inoxidable Le Creuset
3 – Magefesa
Magefesa inicia su historia en 1948 con la fabricación de ollas, sartenes y menaje para la cocina, compitiendo arduamente para transformarse en uno de los líderes del mercado.
Esta marca cuenta con un desempeño excepcional con un tono fresco, claro, joven y gourmet, enfocado en dar seguridad a sus consumidores permitiéndoles la realización de platillos inolvidables.
Ofertas de sartenes de acero inoxidable Magefesa
4 – T-fal
T-fal es una marca que busca brindar la oportunidad de disfrutar una cocina sabrosa, variada y saludable, a través de sus productos y servicios.
Sus conceptos innovadores ingresan al mercado un producto revolucionario que hace de la cocina algo más simple, sin comprometer la calidad del producto final a degustar.
Ofertas de sartenes de acero inoxidable T-fal
5 – WMF
La marca WMF tiene una trayectoria de 165 años, convirtiéndose en sinónimo de la mejor cultura gastronómica, culinaria y de bebidas.
Cuenta con divisiones especializadas en la fabricación de productos de alto desempeño que permiten cocinar sin importar el nivel de conocimiento.
Ofertas de sartenes de acero inoxidable WMF
Otras marcas
Teniendo en cuenta la gran cantidad de productos que ofrecen en sus catálogos las diferentes marcas y la competencia entre ellas, queremos brindarte todo el espectro con el cual se pueda filtrar de manera detallada los sartenes de acero inoxidable que se acoplen a tus exigencias.
- All Clad (Ver ofertas)
- Schones Bauen (Ver ofertas)
- KitchenAid (Ver ofertas)
Ventajas y desventajas
Aprovechar las propiedades de los alimentos mientras se optimizan los tiempos en la cocina también ha sido una de las razones por la cual se utilizan los sartenes de acero inoxidable para elaborar diferentes platos. Además, su uso como materia prima para crear estos utensilios tiene como razón su alta durabilidad.
Lejos de ser una moda pasajera a la cual se siguen sumando diversos usuarios, el uso de los sartenes de acero inoxidable responde a la necesidad de contar con utensilios más duraderos, pero que además no impliquen efectos negativos sobre cada uno de los alimentos preparados en ellos.
¿Cómo se curan los sartenes de acero inoxidable?
Inicialmente, debemos entender que curar un sartén es un procedimiento que se recomienda cada vez que se pretenda dar uso por primera vez. Este proceso aumenta la durabilidad del producto y mejora los tiempos de cocción de los alimentos. Para llevarlo a cabo deberás hacer lo siguiente:
- Limpia con agua tibia y jabón, aplicando un frotado suave y constante tanto del interior como el exterior. Al retirar el jabón puedes dejarlo secar al natural o, en su defecto, utiliza un paño limpio para quitar el exceso de humedad.
- Ahora selecciona un aceite vegetal, de ajonjolí o de soya, ya que tienen puntos de humo elevados y se logran adherir rápidamente a la superficie de la sartén. Agrega entre 2 y 4 círculos finos del producto en la sartén.
- Enciende la hornilla a fuego lento y con un papel frota muy suavemente para crear una película uniforme en el interior del sartén.
- Habiendo seleccionado la opción de la hornilla, deja calentar a fuego medio por 2 minutos. Si prefieres usar como alternativa el horno, deberás configurarlo a 180°C y dejar calentar previamente.
- Cuando empiece a humear hilos finos, retira el sartén del fuego y deja enfriar por 1 hora más.
- Retira el aceite y ayúdate con una toalla de papel para limpiar el sobrante dentro del interior mediante movimientos circulares.
- Ahora enjuaga el sartén y seca para notar un brillo en el interior. Esta capa protectora permitirá garantizar una vida prolongada del acero inoxidable.
Consideraciones de compra
Adquirir un producto de calidad suele ser una tarea engorrosa debido a las diversas opciones que nos ofrecen las marcas y el mercado.
No menos importante es revisar detalladamente las diferentes características entre marcas. Por esta razón y para simplificar la búsqueda, te mostramos una lista de ciertos aspectos a considerar a la hora de tomar una decisión sobre qué sartenes de acero inoxidable comprar.
Capas
Los sartenes de acero inoxidable cuentan con la característica de ser tricapa, que permite una mejor conducción del calor durante la cocción de los alimentos.
Toxicidad
A lo largo del tiempo se ha fomentado la idea de la toxicidad que implica cocinar mediante el uso de sartenes de acero inoxidable, debido a que este material requiere un tratamiento eficiente para poder garantizar una cocción correcta.
Sin embargo, queremos aclarar que el acero inoxidable y los procesos mecanizados al trabajar este material evitan que abra sus poros, evitando la transmisión de partículas tóxicas.
Alimentos pegados
Una de las preocupaciones constantes cuando pretendemos adquirir un nuevo sartén de acero inoxidable es ver pegados nuestros alimentos en la superficie, no solo dañando el aspecto estético, sino la posibilidad de poder consumirlos.
Por esta razón, queremos que tengas en cuenta que gracias a la curación que se ha explicado anteriormente, esta preocupación queda reducida al mínimo.
Sin embargo, recomendamos que, siempre antes de cocinar, agregues una muy fina capa de aceite y viertas los alimentos cuando el sartén esté en su mayor punto de temperatura.
Precios
Adquirir cualquier producto pasa inicialmente por el filtro de la disponibilidad monetaria con la que se cuente. Considerando este motivo queremos aminorar la búsqueda y optimizar los tiempos de elección mostrando los rangos en los cuales se puede obtener sartenes de acero inoxidable.
Dependiendo de la marca y el modelo, puedes encontrar sartenes de este tipo por $100 y hasta baterías completas por $9,700.
¿Dónde comprarlos en Estados Unidos?
Amazon
Como verás, los sartenes de acero inoxidable son elementos que día a día toman más aceptación debido a sus numerosas ventajas y esta puede ser la oportunidad para que adquieras uno propio. Te invitamos a visitar el portal de Amazon, en donde encontrarás las mejores ofertas, el más amplio catálogo y una excelente atención al cliente.
Walmart
Otra opción para comprar por internet de manera segura es mediante el sitio web de Walmart. Aquí encontrarás una amplia variedad de productos y marcas para que elijas el que mejor se adapte a tus necesidades. Puedes pagar con tarjeta de crédito o débito, entre otros medios de pago, y recibir el pedido en tu casa.
eBay
También puedes adquirir tu nuevo producto mediante la plataforma eBay. Para ingresar debes registrarte y elegir entre las marcas y modelos que prefieras. Luego, selecciona la forma de pago más adecuada para ti e indica la dirección en donde deseas recibir el pedido.